米饭杀手：糟白菜炒肉末

作者： 大怪怪

用料

• 肉末 100克
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 蒜 2瓣
• 盐适量 克
• 糟白菜 5颗
• 料酒 1勺
• 酸辣椒 5~6个

米饭杀手：糟白菜炒肉末的做法步骤

步骤 1

糟白菜洗净，切碎，肉剁碎，酸辣椒剁碎，小米椒切片，蒜切碎，喜欢姜的可以加姜末

步骤 2

糟白菜入锅，炒干水分盛出备用

步骤 3

锅内入油，炒香肉末和酸辣椒，蒜末，小米椒

步骤 4

把糟白菜入锅一起炒香，淋入少许料酒，生抽，蚝油，盐，味精，胡椒粉，糖，炒香

步骤 5

炒出锅气后，淋少许香油或者辣椒红油，即可出锅

步骤 6

第二天回锅会更好吃，记得多煮点米饭🍚

菜谱创建时间：2021-09-09 18:52:46