火龙果馒头

作者： 狗尾巴草1965

美食的诱惑

用料

• 面粉500 克
• 酵母 5克
• 白糖100 克
• 柠檬汁或白醋 3—5滴

火龙果馒头的做法步骤

步骤 1

第一步：火龙果剥皮，装入纱布袋把黑色的籽过滤出来 第二步：为了火龙果不变色滴入几滴白醋或柠檬汁，加入200左右面粉，加酵母。揉面静置半小时左右发面。直到看到面粉蜂窝状

步骤 2

第三步：面粉半斤左右，加酵母2g,加温水揉面。静置半小时发酵。

步骤 3

把发酵的白色面团和火龙果面团分别揉成小球。

步骤 4

白色面团压扁，像饺子皮一样摊开。白色面皮包在火龙果小球的外面。 用水果刀把白色面皮如图切开

步骤 5

冷水上锅蒸13分钟，关火焖3分钟左右。漂亮的馒头做好了

菜谱创建时间：2021-09-09 14:40:15