鸡丁,我是直接菜市场买的 也可以买鸡腿,自己切呀 加入生姜片,料酒(半勺),奥尔良腌肉粉(1勺),玉米淀粉(2勺) 腌制半小时
🌽玉米剥成粒 水开后煮5分钟左右 如果有豌豆,需要煮稍微久一点
锅中热油,放入鸡丁煸炒
在鸡丁有一些变色时加入玉米粒 加半勺蚝油,继续煸炒
放入彩椒配色 因为前面放了腌肉粉,可以根据口味咸淡,加一点盐
装盘