清蒸咸鸭蛋白水鱼

作者： 飘云的虎穴美食

用料

• 白水鱼 1条
• 姜 几片
• 葱 几根
• 料酒 1勺
• 咸鸭蛋 1个
• 盐 少许

清蒸咸鸭蛋白水鱼的做法步骤

步骤 1

白水鱼洗干净，切两段，加入葱段、姜片（鱼肚内也塞点去腥），料酒，少许盐抹匀腌制（鱼身鱼肚都要抹）

步骤 2

打入咸鸭蛋，冷水上锅蒸二十分钟左右

步骤 3

好啦，上桌👍

菜谱创建时间：2021-09-08 22:29:57