清肺凉拌萝卜丝

作者： vippig

秋天吃白萝卜，白色入肺经，来一盘凉拌萝卜丝清润我们的“娇脏”——肺。 本来想红烧的，临到上砧板我改变主意了🤫 🤗

用料

• 萝卜 半根
• 麻油，盐，糖，蘑菇精 适量
• 沙茶酱 半汤勺

清肺凉拌萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜擦丝后，先用薄盐腌上几分钟去除生涩，篦去多余汁水，调入麻油，盐，蘑菇精，特别用了沙茶酱增加味道层次，使之清爽中带有一丝醇香。

步骤 2

第一次这么做，好吃，孩子也喜欢。

菜谱创建时间：2021-09-08 20:32:07