低筋面粉中依次加入鸡蛋、盐、清水,搅拌均匀,再加入包菜碎、煮熟的章鱼丁,搅拌均匀。
电饭煲内胆中刷一层食用油,倒入章鱼面糊,选择无油煎功能,30分钟加热两遍。
电饭煲完成工作后,将内胆取出,顶部扣一个盘子,翻转电饭煲,就得到了一个完整的章鱼烧了。最后淋上照烧酱和沙拉酱,撒上木鱼花和海苔碎,就可以开吃啦。