✅挑战365天晚餐不重样第212天:盐葱猪排‼️

作者： 小雪饱饱o

用料

• 梅花肉 500g
• 小葱 150g
• 大蒜 一整个
• 配料 鸡蛋一个、白芝麻、姜
• 调料 淀粉，黑胡椒粉、橄榄油、盐、白糖、生抽、蚝油

✅挑战365天晚餐不重样第212天:盐葱猪排‼️的做法步骤

步骤 1

梅花肉切成1cm的猪排，用一个鸡蛋、生抽、黑胡椒粉、两片姜、蚝油，淀粉腌制20分钟

步骤 2

调一下盐葱料：小葱+白芝麻+蒜末+黑胡椒粉+盐+白糖+橄榄油两勺

步骤 3

热锅倒油，用平底锅。猪排下锅，中火煎

步骤 4

因为加了淀粉，所以煎到双面焦黄

步骤 5

然后把猪排切成条（可以直接在锅里剪）

展开全部

步骤 6

步骤 6

猪排条回锅，把没熟的地方煎一下

步骤 7

猪排四面都煎熟后，把盐葱料全部放上来

步骤 8

盖上锅盖，最小火3-5分钟

步骤 9

时间到后，就可以出锅了

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2025-08-01 13:18:53