*高温烤制烧鹅肉小披萨*

作者： 味有天天有味

烤面包多下来的面团，用来做了3个披萨。 一个披萨稍微大些，记录的是2个小小的烧鹅肉披萨。 烧鹅肉是吃剩下的熟食烧鹅，去骨取肉。 二个披萨总共是70克面团。 烘烤时间根据披萨量的不同而有所变化。

用料

• 面团 35克（1个）
• 烧鹅肉 随意
• 番茄沙司 适量
• 青红椒、洋葱丝 随意
• 马苏里拉芝士碎 随意

*高温烤制烧鹅肉小披萨*的做法步骤

步骤 1

做面包剩余的小面团👆

步骤 2

把面团按扁擀开；

步骤 3

移入烤盘，再整理一下，用叉子在面饼上戳上洞洞；

步骤 4

挤上番茄沙司，抹匀；

步骤 5

放上马苏里拉芝士碎、烧鹅肉；

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步骤 6

步骤 6

放入青红椒、洋葱丝；

步骤 7

最上面再撒上马苏里拉芝士碎，醒发30分钟； 预热烤箱，230℃烤7～8分钟。

步骤 8

小披萨出炉，好像有点烤过了😓 *小披萨下次要再降低到210℃试试看～～*

步骤 9

又烤了一个110克面团做的培根披萨👆 还是比较满意的。 *这是个大的披萨，用230℃烤了10分钟*

步骤 10

用180℃20分钟同时烤了二个面包（上色就加盖锡纸）。 椰蓉馅的，香喷喷的，贼好吃😁

菜谱创建时间：2021-09-08 09:44:22