超嫩的蒸排骨!+jk180 松下蒸烤箱
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今天来公开超好吃的蒸排骨,又嫩又入味,搬好凳子认真看咯~
材料非常简单,上好的排骨,记得首选肋排,喜欢吃软骨的可以选软骨的
材料如下:排骨、蒜、豆豉、姜,就ok啦
把排骨洗净后,加入两勺酱油、一勺盐、半勺白砂糖搅匀在一旁腌制
接下来把蒜打成蒜末,豆豉泡好捞出,姜切成姜丝备用
先用锅放油,把蒜末和豆豉炒香,看到蒜末和豆豉香味出来就可以直接把混合油倒入腌制的排骨里了
跟着再放入一点点的淀粉,搅拌均匀后,放上姜丝就可以拿去蒸了
开启蒸烤箱原气蒸模式,15分钟后就完成了
这样做出的排骨很嫩很入味,有点在酒楼下馆子的味道哟!
菜谱创建时间:2021-09-07 21:11:11