樱桃肉

作者： ladyxu

第一次尝试做樱桃肉 色泽味道还算ok

用料

• 油 少许
• 五花肉 一斤左右
• 冰糖 适量
• 老姜 一块
• 生抽 适量
• 花椒 少许
• 八角 少许
• 大料 少许
• 桂皮 一小块

樱桃肉的做法步骤

步骤 1

首先将五花肉切成大小适中的丁字形状

步骤 2

油少量 油温八成熟后放入肉丁翻炒至肉泛白黄色

步骤 3

加入姜末 生抽 花椒八角等香料进行翻炒上色

步骤 4

然后加入水适量 待水烧至一会儿

步骤 5

再加入冰糖适量 此次再烧至水份完全收汁即可

菜谱创建时间：2012-10-01 19:45:18