小白菜炒粉条

作者： A汤匙儿

用料

• 小白菜 颗
• 粉条 把
• 葱 1 根
• 蒜 4 瓣
• 干辣椒 2 个
• 生抽 1 勺
• 老抽 半 勺
• 蚝油 1 勺
• 盐 适量 克
• 五花肉
• 花椒 大概10粒

小白菜炒粉条的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净切小段碎，粉条一把用水泡一下，然后把粉条儿放到开水锅里煮一会儿，煮到粉条，用铲子能够碾碎为止 。

步骤 2

把五花肉切好，然后用酱油和料酒 酱一下。

步骤 3

1.(下五花肉)锅内倒入多一点油，爆一下花椒，有香味后，放五花肉炒，然后把葱花，蒜，辣椒倒入，炒香 。 2.(下菜+调料)菜倒入加酱油，耗油，老抽，盐炒一下。 3.(加粉条) 加粉条炒软+味精葱花出锅。

菜谱创建时间：2021-09-06 18:04:20