泡菜是 YouTube跟小高姐 学习的。水盐花胶 放菜 莲花白 胡萝卜 白萝卜 蒜 腌了 10天不到 室温大概18度左右。
先炒鸡蛋 然后 倒油 下蒜 孜然 豆瓣酱 捣米饭 炒熟 就可以啦 因为酸菜我先炒 所以 米饭好的时候 我直接到一点酸菜进去。没有放酱油 颜色和味道已经很深。