肉沫蒸蛋（好吃又简便yyds

作者： XXXWWYY

肉+蛋yyds，怎么都好吃，肉沫蒸蛋好吃中的top1。 宿舍小锅即可，方便简单，满足味蕾。

用料

• 肉沫 200克
• 鸡蛋 4个
• 蒜瓣 2瓣
• 葱花 若干
• 耗油 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 食盐 适量
• 鸡精 适量
• 香菇 5小朵

肉沫蒸蛋（好吃又简便yyds的做法步骤

步骤 1

干香菇温水泡发剪碎备用。 肉沫加蒜加葱加香菇，加调味料腌制6－7小时（时间长点入味。

步骤 2

腌好的肉平铺放碗下面，敲4个鸡蛋放上面。

步骤 3

上锅大火蒸，20分钟左右，撒上葱花，完事。

菜谱创建时间：2021-09-05 08:53:45