凉拌泰式手撕鸡快手菜

作者： 宇宙超级美女赛琳娜

超级爽口下饭！低脂高蛋白，健身食品！跟我的猫主子一起享受美食：）

用料

• 鸡里脊肉 5-6块
• 香菜 2根
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 1-2勺
• 醋 1勺
• 柠檬 半个
• 小米辣 2只
• 蒜蓉 2勺
• 香油 1勺

凉拌泰式手撕鸡快手菜的做法步骤

步骤 1

把冷冻的鸡里脊肉提前几个小时放在冰箱冷藏室里面解冻（当然新鲜的更好）。烧水。水开以后蒸6分钟，马上取出放凉。（蒸过了肉容易老）

步骤 2

在蒸鸡的同时，配酱汁。把生抽、柠檬榨汁、香醋、切碎的小米辣、蒜蓉、切碎的香菜、盐、糖、香油、花椒油拌均在一起。

步骤 3

把放凉的鸡肉撕碎，和酱汁拌均。开吃！超级爽口鲜美！（把一条没有沾调料的鸡肉撕碎给猫主子一起享受）😊

凉拌泰式手撕鸡快手菜的小贴士

千万别蒸过头！肉会老。

菜谱创建时间：2021-09-04 18:54:09