东北酸菜炖大骨头

作者： 土豆豆的豆

用料

• 酸菜 500克
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 八角 个
• 五花肉 克
• 大骨头

东北酸菜炖大骨头的做法步骤

步骤 1

大骨头洗净，凉水入锅加葱姜料酒，大火水开十分钟捞出，可以放入五花肉同时焯水

步骤 2

新起锅放焯水的大骨头五花肉，大火煮开煮半个小时，放葱姜八角

步骤 3

酸菜用油炒一下放入大骨头锅里，炖呀炖呀，炖两个小时中间加入适当盐，胡椒粉，生抽少许

步骤 4

炖呀炖呀，拍点蒜酱，这味道绝绝子

菜谱创建时间：2021-09-04 18:33:46