减肥佳品玉米面菜团子

作者： 快乐小于小鱼

这个玉米面的菜团子非常健康，大鱼大肉及细粮吃多了，换换口味非常棒。而且减肥减脂期间也可以食用，是非常优秀的主食，做法简单

用料

• 玉米面 400克
• 豆面 200克
• 白萝卜 2个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 适量
• 花椒油 适量
• 香油 适量

减肥佳品玉米面菜团子的做法步骤

步骤 1

将玉米面和豆面混合均匀，加入开水至无干粉，晾凉后可以轻松团成团。若太干可继续加水，若太粘手可加干粉拌匀。此方不需要加面粉

步骤 2

萝卜去皮洗净擦丝，加入食盐拌匀静置十五分钟，去除萝卜的水分和味道

步骤 3

向萝卜丝中加入清水，洗去食盐，并将萝卜丝挤干水分，两个小萝卜有这么多萝卜丝

步骤 4

萝卜丝中加入葱姜末和洗净的海米，并加入各种调料拌匀

步骤 5

将拌好的馅料团成球备用，团的时候不要太用力，以免挤出萝卜丝吸收的调料汁。因玉米面外皮较为松散缺乏韧性，因此需要提前将馅料团成球，包的时候就方便了

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步骤 6

步骤 6

取适量玉米面放在手上按压成均匀的饼状，在中心位置放入团好的馅料球，慢慢将外皮包裹起馅料团圆，表皮整理光滑。如果取的玉米面太少包不住馅料也没关系，再取一块补上就行。包的时候要有耐心，其实很容易

步骤 7

包好后放入蒸锅，水开后蒸二十分钟即可出锅，取出晾凉，这就是整好后的小菜团子，是不是很可爱

步骤 8

开吃，很美味呦，外皮有玉米的甜香，因为加入了豆面，所以更加松软香甜。这个小菜团子非常适合日常食用，是低油低脂的粗粮食品，而且味道还很好

菜谱创建时间：2021-09-03 21:02:13