香焖豆腐

作者： 凉凉雅

用料

• 嫩豆腐
• 鸡蛋
• 小米辣
• 蒜
• 葱

香焖豆腐的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋搅拌，豆腐切成三角形泡在鸡蛋里

步骤 2

蒜末，葱，小米辣切碎

步骤 3

酱汁:两勺生抽，两勺耗油，半勺半糖，少于黑胡椒粉，半碗清水搅拌均匀

步骤 4

煎豆腐至金黄色，两边定型，盛出

步骤 5

剩点底油，倒入葱蒜小米辣炒香，倒入煎好的豆腐混合均匀。倒入酱汁，小火焖5分钟，大火再收汁

菜谱创建时间：2021-09-03 15:15:55