红豆沙元宵

作者： tanya_x

八月十五却因为木有模子做不成月饼于是改作元宵，一下午玩的不亦乐乎，煮来吃后又大受好评，简单快手哦~

用料

• 红豆
• 白糖红糖皆可
• 黄油
• 牛奶
• 糯米粉

红豆沙元宵的做法步骤

步骤 1

泡红豆，尽量时间长些，不可少于六小时

步骤 2

加水和少量牛奶和糖煮至红豆软烂，高压锅啦电饭锅啦煮锅啦随意

步骤 3

待水大部分蒸干之后捞出

步骤 4

黄油润平锅底，倒入熬好的红豆，如觉得不够甜此时可以再加糖

步骤 5

翻炒至水分收干

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步骤 6

步骤 6

豆沙捏小团，放入有糯米粉的盆中滚至沾满粉

步骤 7

沾粉的馅料放入水中捞出再滚，此过程重复至少三次

步骤 8

大功告成~~

菜谱创建时间：2012-10-01 06:32:08