酱乳鸽

作者： Lily200000

老人常说：一只鸽子🐦胜过十只鸡的营养，可见它的营养可在，我家宝宝隔三差五就给他吃一个，常常做清炖，烤制，几天挑战一下酱的做法，做法简单，口味也不错哦，可以试试看🤗🤗

用料

• 鸽子 1只=250克
• 冰糖 20克
• 生抽 10克
• 老抽 20克
• 水 300克
• 姜 2片
• 油 10克
• 料酒 10克
• 蒜 2瓣
• 八角 2个
• 干辣椒 1个
• 桂皮 5克
• 香叶 1片

酱乳鸽的做法步骤

步骤 1

科学洗肉，洗的干净不失营养。5分钟50°4.5速度

步骤 2

洗的干干净净，该丢的丢了，有人不会收拾鸽子，所以特意拍了个照片，丢掉的都自己剪好丢了，吃了对身体不好。然后把锅子洗干净，把辅料倒进去，开始烹煮，什么锅都可以，先爆香调料，加水，加鸽子进去，顿煮30分钟，看看鸽子软硬程度，出锅，就是这么简单。

步骤 3

成品出锅，摆盘拍照📸开动。😂😂

酱乳鸽的小贴士

没有特别的，很简单很快上手，辣椒🌶️自己调整，我家有小孩就没有放，放一点实际大人吃更香。喜欢辅料的可以加一点，我放了冰箱存货，藕，一起煮出来也很美味。

菜谱创建时间：2021-09-03 08:58:29