快手低脂炒荞麦面

作者： 豆花呵

减肥减脂人士，少油，无盐做法 应季蔬菜可随意搭配

用料

• 荞麦面 200克
• 鸡蛋 1个
• 卷心菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱花 适量
• 酱油 一勺
• 蚝油 一勺
• 青椒 适量

快手低脂炒荞麦面的做法步骤

步骤 1

自己家菜园，今天采收点青椒

步骤 2

长势很好

步骤 3

青椒洗净切碎

步骤 4

准备食材：鸡蛋，葱花，青椒碎，胡萝卜丝，卷心菜切丝

步骤 5

本人使用的是铁锅，做菜有感觉，比不粘锅做出来的好吃。 使用的是橄榄油，开火，下油。

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步骤 6

步骤 6

打入鸡蛋

步骤 7

搅拌，定型，出锅

步骤 8

热锅加食用油，放入青椒和葱花

步骤 9

加入葱花

步骤 10

入葱花

步骤 11

翻炒

步骤 12

翻炒

步骤 13

加入青菜

步骤 14

加入青菜

步骤 15

蚝油一勺

步骤 16

酱油一勺

步骤 17

酱油一勺

步骤 18

加入点清水

步骤 19

加入清水

步骤 20

入锅小火，翻炒

步骤 21

为了节省时间，会提前一晚煮好荞麦面

步骤 22

可以放点这个

步骤 23

本人不吃盐，会稍微方便甜面酱，也可直接放盐，适量即可

步骤 24

翻炒

步骤 25

翻炒，大火收汁即可

步骤 26

今日份早餐

步骤 27

出锅，摆盘，加点黑芝麻，白芝麻装饰即可

快手低脂炒荞麦面的小贴士

制作时间约3.分钟，简单快手，适合上班族。 可以晚上把食材都准备好，早晨一清炒即可，节约时间了。

菜谱创建时间：2021-09-03 08:32:27