茴香油饼

作者： 厨房新手培培

用料

• 中筋面粉 250克
• 安琪无铝油条膨松剂 10克
• 温水 125克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 小茴香 葱花 适量

茴香油饼的做法步骤

步骤 1

除了水和酵母，其他材料放入盆中混合均匀，温水里放入酵母融合后少量多次倒入面粉里混合成团，醒发40分钟左右

步骤 2

醒发好后，手上抹点油，取出分割6块面团，按扁往外撑开一个大面片后中间划个2-3刀

步骤 3

油温7成热，油饼炸至金黄出锅

菜谱创建时间：2021-09-02 21:11:29