青红椒切丝，葱姜切好备用，里脊肉切丝用清水洗净后挤净水分，倒入生抽料酒搅拌均匀，备用
起锅烧油把辣椒先简单炒一下，盛出备用，继续放点油，葱姜爆香，放入备好里脊肉， 小火翻炒至变色，炒散后放入味达美，大火翻炒，放入盐，差不多了放入辣椒，翻炒几下出锅。