柠檬香辣手撕鸡胸肉

作者： hiery

用料

• 鸡胸肉 1块
• 香菜 1根
• 生抽 2勺
• 香油 适量
• 料酒 2勺
• 柠檬 3片
• 蒜 适量
• 糖 一小勺
• 辣椒粉 1勺
• 白芝麻 适量
• 姜 几片
• 葱 几根

柠檬香辣手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

冷水➕葱姜➕料酒，煮熟鸡胸肉 过冷水后，完成手撕~不用特别细

步骤 2

切蒜，可以加葱（家里没了就算了），辣椒粉芝麻，烧热油浇上去~香喷喷，搅和 呃漏拍图了~随后➕生抽、耗油、醋、盐、糖再搅和 口味咸淡随时自己把握，度嘛就是空口吃起来要偏咸一点，这样拌出来味道正好

步骤 3

料浇上去~ 柠檬切片，不用特别多，要去籽~挤一点汁出来 来点香菜

步骤 4

上手抓匀~柠檬酸香很清爽不会油腻感很重 忘记加小米辣了，喜欢辣的可以在调酱汁浇油之前切点小米辣

菜谱创建时间：2021-09-02 14:04:16