菌菇豆芽炒猪肉

作者： 喵喵喵的馒头精

自用 - クラシル たっぷりきのこともやしの豚バラポン酢炒め たっぷりのもやしのシャキシャキ食感が美味しい！きのこも入れてボリューム感もしっかりある、さっぱりとした炒め物のレシピです。豚バラ肉のジューシーさとポン酢の酸味が相性抜群ですよ。ごはんにもよく合い、もりもり食が進む一品ですよ。ぜひ作ってみてください。

用料

• 薄切猪五花 100g
• 绿豆芽 200g
• 蟹味菇 50g
• 舞茸 50g
• #调味料
• 柚子醋 1大勺
• 日式高汤颗粒 1小勺
• 胡椒盐 适量
• #配料
• 芝麻油 1大勺
• 葱花 适量

菌菇豆芽炒猪肉的做法步骤

步骤 1

蟹味菇和舞茸去根洗净，切成一口大小

步骤 2

猪五花切成5cm薄片

步骤 3

锅中倒油，将猪肉片炒至变色后加入蟹味菇舞茸和绿豆芽翻炒

步骤 4

绿豆芽炒软后加入调味料炒熟后即可盛出装盘，撒上葱花

菌菇豆芽炒猪肉的小贴士

也可加入大葱，洋葱，鸡肉等，或是替换为其他喜欢的蔬菜肉类

菜谱创建时间：2021-09-01 15:36:07