豌豆沙拉丨健身教练最推荐的快手餐

作者： 小野七

胃不太好的菇凉们可以把冻豌豆换成煮熟的，别吃坏肚子了哈~

用料

• 冷冻小豌豆（不要解冻） 2两
• 烤杏仁 适量
• 洋葱（切碎） 1/2
• 荸荠（切碎） 适量
• 蛋黄酱 2/3
• 咖哩粉 2汤匙
• 胡椒粉

豌豆沙拉丨健身教练最推荐的快手餐的做法步骤

步骤 1

细网过滤，冲洗杏仁以去除多余的盐分。 铺在两层纸巾之间吸干水分。 铺在砧板上，用大刀粗切。

步骤 2

在大碗中，将蛋黄酱、咖喱粉、盐和胡椒粉搅拌至光滑。 将豌豆、葱和荸荠加入碗中。

步骤 3

将沙拉倒入到蛋黄酱中混合。 如果喜欢的话，可加入盐和胡椒粉调味，冷藏至可以食用。

步骤 4

上桌前，加入切碎的杏仁。

菜谱创建时间：2021-09-01 13:17:48