【气虚血瘀食谱】清蒸鲈鱼

作者： 努力的本质是什么

最近病了，医生说气虚血瘀，多吃清淡，多吃蔬菜和海产品。我去查了一下补气养血的食材，嗯，开始每日健康饮食

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱 1根
• 姜丝 20克
• 料酒 2勺
• 生抽 4勺
• 油 1勺

【气虚血瘀食谱】清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

买来处理好的鲈鱼，反过来，往肚子里面划两刀，把肩背的肉片出来，这样方便入味和摆盘

步骤 2

切好姜片，放在盘子上，然后把刚刚切好的鱼正过来放在姜上面

步骤 3

把放好的鱼，身上淋上生抽、料酒，放到大锅里。开大火蒸10分钟左右。蒸好了就是图片上这个效果

步骤 4

把蒸好的鱼拿出来，汤汁倒掉。然后铺上一些切好的葱丝、姜片

步骤 5

锅里放一勺油，烧热，然后泼到摆好的鱼身上

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步骤 6

步骤 6

浇完油的效果如图~

【气虚血瘀食谱】清蒸鲈鱼的小贴士

有蒸鱼豉油应该更好吃吧，我家没那玩意，就生抽和料酒搞定了

菜谱创建时间：2021-08-31 20:47:31