注意：都得是糯米，又软又糯。我用的紫糯米＋白糯米。第一次，我还加了黑糯米。1、用清水过三次就可以，不要用力洗，掉色太多。2、加水量比平时做饭，多放一倍。3、泡三个小时，然后开始煮饭。
饭好后，我是一个小时后开盖的，加了白糖，搅拌均匀。如果着急，可直接开盖，加糖。我只加了满满一调料勺，不会太甜，喜欢甜食的，可以适量增加。
米已经彻底煮烂了，我又关盖，焖了三小时焖到常温。急的话，可直接开盖半小时到常温，不要太久，免得凉了。
按食量，可以做三层，也可以做两层。但是紫米一定要铺厚厚一层。练乳一定要挤满才好吃。用保鲜膜包好放冰箱，可以直接吃，也可以第二天当早餐。
甜甜的，超好吃，快去试试吧。