除草莓干和白巧克力外的所有材料揉匀(不用出膜),滚圆,室温松弛3分钟后等分成6份
松弛3分钟后拍扁,擀成长方形(大概20*13cm大小)
放上剪碎的草莓干和白巧克力
自上而下卷起,收口捏紧,室温继续松弛3分钟
略搓长,一头按扁,包裹住另一头
收口捏紧
在40度的环境下发酵30分钟左右,就可以拿去煮了。烧一大锅水放一大勺蜂蜜,一面煮30秒捞出
放在预热好200摄氏度的烤箱,先烤15分钟,再把烤盘前后掉个个儿,继续烘烤6分钟左右至表面金黄就可以出炉了。
水量根据环境湿度和面粉的吸水性自行调节哦,内陷也可以根据自己喜好加量或者更换其他果干和奶酪什么的。