牛排用纸巾吸水
两面撒粉盐和黑胡椒粉,摸匀
起大油锅,加橄榄油少许,加牛排开始秒表计时,每15秒翻面一次,两面后改中火继续翻,四分半,全熟,四分钟是八成熟,具体根据厚度自己把握
外焦里嫩!超级美味!!!