将黄油融化倒入奥利奥碎混合均匀，倒入6寸模具压实 冷藏备用。
蓝莓慕斯步骤：👉2片吉利丁用冷水泡软倒入加热好的牛奶混合均匀。牛奶不要太热 不然吉利丁没啥功效
淡奶油倒入无水无油的盆加入白糖打发至8-9分硬后倒入蓝莓酱搅拌均匀。搅拌好的慕斯糊里倒入刚才混合好的牛奶跟吉利丁。
倒入模具震出气泡后进行冷藏，冷藏到差不多在进行第2层。
讲吉利丁泡软+进热过的牛奶里搅拌均匀后倒入酸奶。奶油进行打发后倒入酸奶糊。倒进模具里震出气泡 倒入刚才多的蓝莓慕斯(这里的块在冰格冻过后切小块)等待冷却在下一步。
蓝莓酱+开水+泡软的吉利丁。搅拌均匀后冷却才能倒入刚才弄好的慕斯糊。太热会把刚才的慕斯糊烫浮出上面。
奶油裱花一下就很奈斯。我的气泡都没有震所以显得丑丑的😩。要买活脱模的模具方便。