牛奶馒头

作者： 沐沐恩

只为爱吃馒头的你.......

用料

• 鲜奶。 140 ml
• 中筋面粉。 250 克
• 酵母。 2.5 克
• 糖。 4 克

牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

揉面15至20分钟 面团光滑🈚️气泡

步骤 2

切成小剂子 放置有冷水的锅里 自然发酵夏天1小时左右 季节变化时间相应增减（锅盖一定要擦干水分）

步骤 3

发酵完成 直接开火蒸25分钟 关火闷7分钟左右

菜谱创建时间：2021-08-30 12:53:39