在家就能做的黄桃罐头

在家就能做的黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

准备黄桃适量。

步骤 2

洗净削去外皮。

步骤 3

去核切成自己喜欢的大小块状。

步骤 4

装进事先消好毒的瓶子里面。（凉水放进锅里水开把瓶子煮三分钟左右来消毒，瓶子可以多少沾点生水，但绝不能沾油）

步骤 5

一斤水果大约按三十克糖来放。我放了二十克白糖十克冰糖。

步骤 6

按照比例在每个瓶子里放入糖🍬

步骤 7

然后放入凉白开或者纯净水，但绝不能用热水。

步骤 8

将每瓶都装满水。

步骤 9

锅里加水放入蒸帘，水开把瓶子放进去，瓶盖轻轻放上就行，千万不能拧紧。计时蒸二十分钟，因为我买的桃子比较硬。

步骤 10

时间到取出瓶子，趁热拧紧盖子倒扣存放，这时以处于真空状态了。如果漏水就是盖子没拧紧。

步骤 11

凉透以后就可以正常存放了，因为都是真空状态所以可以保存很长时间。

在家就能做的黄桃罐头的小贴士

水果可以按照软硬程度选择蒸制时间，一般都是十五到二十分钟就可以。个人觉得每五百克放三十克糖甜度已经可以了，如果喜欢甜的可以自行增减。