竹笙椰子乌鸡汤

作者： Jue_ph

竹笙是比较爱吃的一道菜，特别是在鸡汤里，搭上经典的调料：小米椒+生抽+蒜末，想起家里做起来方便，乌鸡也不会喝起来油腻，所以就做这个汤，有点像快到来的秋天，清爽也有点香甜🌱☘

用料

• 竹笙 少量
• 乌鸡 半只
• 枸杞 少量
• 姜少 少量
• 椰子 3个

竹笙椰子乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

先将半只乌鸡清洗好，准备少量枸杞和姜片，

步骤 2

将准备好的配料，放入锅中，因为椰子水不是份量不够，所以加了少量矿泉水。

步骤 3

汤锅煮开后，小火慢炖，约40-60分钟，竹笙后放，因为容易煮熟，约5-10分钟，最后放盐，就可以出锅了🤗

步骤 4

汤看起来比较清淡，味道偏椰子汤水的香甜，还不错😄

菜谱创建时间：2021-08-29 23:39:35