称量出100克杂粮米,清洗一下。
洗过的杂粮米放入小美主锅,再加入1000克水。(如果想用红枣增加天然的甜味,也可以在这一步加入。)
设定25分钟100度速度1烹煮。如果煮的过程中觉得有点点噗锅,可以把温度调整到98度。
煮好过后感觉像一锅很稀的粥。
设定3分钟速度10打磨,倒入杯中,趁热享用吧。
我用的是搭配好的杂粮米,里面的豆类经过预处理,不用提前浸泡也能很快煮软。也可以自行搭配各种谷物豆类,这种情况下,豆类建议提前浸泡,烹煮时间延长到30-35分钟。