1.到菜场买一根排骨,让肉摊老板直接切成小块。 2.干香菇泡发,洋葱切一点,这两个增添香气,建议必放。 3.其他蔬菜随意添加,我们放了豆腐干、土豆、红萝卜、豆角。 4.锅里放些油,中小火煎一下排骨,加洋葱,炒出香味,再加香菇,加其他蔬菜炒两分钟,加入洗过的米,加点盐,酱油。继续翻炒2分钟。 5.装入电饭锅,加水与米饭基本持平,按煮饭键。小熊的这个电饭锅,只要半小时米饭就煮好了,煮出来的饭还特别香~ 6.这次我烧的太多了,有点满,建议大家按照各自电饭锅的脾气,控制在最高位里面来烧。 PS:我家宝宝喜欢肉煮的烂一点,我在第4步,排骨煎一下之后,会加水,最小火慢煮半小时,会烧出一些油汤,避免宝宝吃的太油,我把油汤也拿掉了。