自制零食【咚咚小鱼】

作者： 美食and小怪兽

超级零食上架了，特别适合作为下酒菜，绝配，不信你试试😉

用料

• 小鱼 500克
• 李锦记蒜蓉辣酱 3勺
• 姜末 3克
• 酸末 4克
• 蚝油 2勺
• 辣椒面 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 3克
• 生抽 1勺
• 水淀粉 3克
• 孜然粒 0.5勺
• 花椒油 1勺
• 味精 少量

自制零食【咚咚小鱼】的做法步骤

步骤 1

小鱼下油锅炸至金黄；

步骤 2

锅中放入油，放入姜蒜末微炒，放入蒜蓉辣椒酱、白糖，放入小鱼翻炒两下，放入辣椒面、孜然粒、蚝油、生抽、花椒油翻炒两下，放入水淀粉收干汁，放入味精即可。

步骤 3

美味的零食小鱼完工。

菜谱创建时间：2021-08-28 21:07:14