面粉加水,加一块老面,没有的直接放3克酵母,和成软硬适中的面团提前发酵好。
发酵完毕的面团揉光。
分成80克的面剂,擀成12里面的圆片。
红糖5勺加1勺面粉,刚好做6个糖三角的量。
取一勺红糖放入擀好的面皮中间,先捏起三分之一的角
随后用手指把剩余的面皮推向中间,形成三角状。
将三角全部捏严实备用。
全部做好的生胚糖三角,放入铺上蒸布的烤盘。
将烤盘放入蒸烤箱。
松下JK180蒸烤箱,原则原蒸模式,定时18分钟,开始制作。
程序关机后,稍等片刻再打开蒸箱,取出蒸好的糖三角。
甜蜜开吃了。
虽然富裕了,每次吃到糖三角,还是幸福的回忆满满。
非常简单易做你喜欢了吗
搭配一杯米糊,我的早餐就圆满了。
1.标注500克面粉,可以蒸两屉。 2.红糖里拌面粉,后期吃的时候不会流淌的到处都是,面粉控制了糖的流动性。