简单快速沙茶米粉

作者： 9609_e63y

爱吃爱做吃的，擅长就地取材！ 远嫁，外卖叫不到我喜欢的味道。深夜饿了，自己动手，快速有味的沙茶米粉，个人比较喜欢米粉哈😊（喜欢面的可以换成碱面） 每天三点一线，也喜欢自己动手的亲可以试试，不明白的留言，看到会回复哈😊

用料

• 盐 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量
• 沙茶粉 3勺
• 沙茶酱 3勺
• 花生酱 1勺
• 椰浆 1勺
• 豆瓣酱 小半勺
• 米粉 适量
• 油 适量
• 蒜蓉 半头
• 小葱 2根

简单快速沙茶米粉的做法步骤

步骤 1

锅里放点油，加入沙茶粉、沙茶酱、花生酱、椰浆、豆瓣酱、白糖或者黑糖炒融化（糖适量，个人喜糖度调节），加入清水（有高汤加高汤）

步骤 2

米粉焯水，蒜蓉剁碎，小葱切碎，汤就熬好了加盐、鸡精调味（根据个人口味放），然后放入米粉，煮开

步骤 3

倒碗里，撒上蒜蓉、小葱，开吃

简单快速沙茶米粉的小贴士

因为太饿了，有些过程没拍，用描述的，一吃完就上传了，不明白留言，看到会回复

菜谱创建时间：2021-08-27 23:49:42