鱼香鸡丝

作者： BonnieZhang

用料

• 鸡胸肉 2块
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 木耳 4朵
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 醋 1勺
• 糖 一小勺
• 生抽 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 淀粉 一小勺
• 蒜 4瓣

鱼香鸡丝的做法步骤

步骤 1

准备食材，把新鲜鸡胸肉切丝，放白糖，耗油，味极鲜，淀粉抓匀

步骤 2

热油炒鸡胸肉至发白

步骤 3

下胡萝卜丝

步骤 4

下青椒，木耳炒

步骤 5

炒好放旁边

步骤 6

热油下葱和蒜

步骤 7

加豆瓣酱，耗油，白糖，醋，味极鲜

步骤 8

炒匀了下鸡肉

步骤 9

炒两分钟下青椒木耳胡萝卜，刚炒好的菜

步骤 10

哇，简直秒杀饭店的鱼香肉丝

菜谱创建时间：2021-08-27 23:04:15