🌸荷兰豆炒蒜香肠

作者： 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

颜色鲜艳 鲜香脆嫩 蒜香浓郁

用料

• 荷兰豆 200克
• 蒜 3瓣
• 蒜香肠 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺

🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤

步骤 1

荷兰豆掐掉两端，摘去老筋，清洗干净后沥干水分

步骤 2

蒜瓣切沫，蒜香肠切片备用

步骤 3

锅中加水，煮沸，放入少许盐和油，将荷兰豆放入锅中焯烫1分钟，将荷兰豆捞出出，过一下凉水，沥干水分备用

步骤 4

锅热油，放入蒜沫爆香

步骤 5

加入蒜香肠翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入荷兰豆爆炒一下

步骤 7

加入半勺蚝油

步骤 8

1勺生抽进行调味

步骤 9

出锅装盘

步骤 10

蒜味浓郁

步骤 11

颜色鲜艳、鲜香脆嫩，简单快手还好吃

🌸荷兰豆炒蒜香肠的小贴士

炒的时候不需要额外加盐 也可以换火腿肠、腊肠炒，都很好吃 腊肠油多，炒的时候少放些油

菜谱创建时间：2021-08-27 22:12:27