超香超酥的咖啡黄油曲奇

作者： cy1998

香香酥酥的咖啡黄油曲奇 配上黑咖啡或牛奶真的超赞的，零难度有手就行了

用料

• 低筋面粉 115克
• 黄油 115克
• 糖粉 40克
• 盐 2克
• 咖啡粉 10克
• 水 3克
• 玉米淀粉 40克

超香超酥的咖啡黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

先把咖啡粉和水放微波炉融化（我用的是Nescafe gold的咖啡粉）

步骤 2

放入过筛的糖粉和室温软化的黄油里

步骤 3

打发至黄油有点发亮就行啦

步骤 4

加入过筛低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀

步骤 5

搅拌成这样的曲奇糊就行啦，放入挤花袋里备用

步骤 6

然后就挤出想要的形状，由于是家里吃的所以是随便挤了个形状，放冰箱冷藏10分钟让黄油定型（这样烤出来的曲奇形状会很漂亮）

步骤 7

放进预热好的烤箱160度烤15-20分钟

步骤 8

确认熟的方法是底部是金黄色就行啦，太深的颜色吃起来会有点苦哦，刚拿出来有点软的话别紧张哦，饼干是放凉了才会变硬变脆的

步骤 9

放凉了后就开吃啦，真的停不下来，又简单又好吃的居家零食

菜谱创建时间：2021-08-27 21:19:44