简单好吃的鲜肉小馄饨

作者： 牛肉香菇拌饭酱

以前大学食堂的鲜肉馄饨又便宜又好吃，最近在家有点馋了，试着做一次。

用料

• 生抽 1勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 少量
• 猪肉 250克左右
• 鸡精 按喜好添加
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 1个

简单好吃的鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

新鲜猪肉馅（买的梅花肉，绞好的），加一个鸡蛋、一勺生抽、一勺蚝油、适量葱花、姜末、胡椒粉、少量盐。

步骤 2

搅拌均匀（沿着一个方向，比如顺时针，一直搅拌，这样馅会有劲儿）

步骤 3

包馄饨（包法随意，我自己随便包的），馄饨皮是买的。

步骤 4

煮到馄饨们都浮起来～

步骤 5

碗里加香葱、紫菜、香油、盐（其他自己喜欢的也可以加进去呀）

步骤 6

可以吃啦！

菜谱创建时间：2021-08-27 19:52:38