用APP打开

有手就会的烤牛奶

232人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: ddhnna
一顿操作5分钟,有手就会的烤牛奶! 这个是我做过最简单的甜品了(难得也做不来)只要家里有芝士片,那就不是事儿,热吃冷吃都绝绝!简简单单美美味味!这次我做的八块的量!

用料

有手就会的烤牛奶的做法步骤

步骤 1

蛋黄1个,糖15g(1勺)

步骤 2

玉米淀粉25g(2勺)、纯牛奶一支220m

步骤 3

芝士片一片(这些材料的配比都比较随意,多点少点都没啥毛病) 把这些材料全部丢进锅里,小火加热,期间要不停搅拌,不然容易结块,搅拌到不流动状态(如图)即可啦

步骤 4

倒进任意容器里放冰箱冷藏或冷冻1-3小时(其实就是冷却成型就行,时间无所谓)

步骤 5

倒出来切成喜欢的形状

展开全部
步骤 6
步骤 6

表面和四周刷上蛋黄液,烤箱200度预热后放中上层烤20分钟就好啦,具体时间看你想要的表面状态!

有手就会的烤牛奶的小贴士

1、倒入容器中最好等到冷却后再盖盖子放入冰箱,不然会有冷凝水回流; 2、烤箱要先预热哈

菜谱创建时间:2021-08-27 17:23:51
打开App收藏