牛肉剁成肉泥，加入洋葱末、姜末、盐、白胡椒粉、花椒粉、油、生抽和花椒水，搅拌均匀，调成馅料。
手抓饼解冻。
包入适量的牛肉馅。
先上下两边对折起来。
再左右两边对折起来。
翻过来放在铺好油纸的烤盘上。
刷一层鸡蛋液，再撒上白芝麻。
柏翠pe6080电烤箱，200度烘烤20分钟即可。
取出，这款烤箱85升大容量，浅色内胆，颜值很高。用它来做一家五口的美食足够，看，烤了8个饼。一锅出，省事多了。
烤好后的馅饼，层层酥脆，口口鲜嫩多汁，超喜欢。
装盘放至温热就可以开吃了
看看这个层次，还有满满的肉馅，太好吃了
牛肉馅受热后会膨胀，所以包馅饼的时候放的馅料不宜过多。