将排骨切成小块
放入排骨,生姜,八角 ,桂皮,老酒,锅中煮熟捞起
捞起后的模样
将冰糖放入油中翻炒融化
放排骨
放入水煮开
放入蚝油,白砂糖,酱油翻炒上色
倒入两包番茄酱🍅
放入加水的淀粉
撒葱花,起锅!
奈斯!
糖醋的糖是精髓,一定要掌握精髓,不能大意,陈姨靠这一点就能行