简易版韭菜蛋饼

作者： 云海彼岸

昨天烤肉剩下了韭菜和饺子皮，今天弄个韭菜蛋饼当早饭吧！

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 盐 一小勺
• 饺子皮 2的倍数

简易版韭菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

一个饼两张皮，吃多少用多少，2的倍数就行。

步骤 2

拿擀面杖擀薄，揭开。

步骤 3

韭菜洗净切碎放进打好的鸡蛋液里，加盐调味

步骤 4

两张面皮之间加一至两勺的蛋液

步骤 5

两张面皮和起来边边按一下防止流出来。

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步骤 6

步骤 6

锅里加少许油，放入饼子开小火

步骤 7

煎至一面鼓起，翻面，凉面都有些微黄就可以出锅了。

步骤 8

切的时候会有克拉克拉的声音，好治愈，一股香气扑鼻而来。

步骤 9

看看里面的状态。很不错啊。

菜谱创建时间：2021-08-26 09:15:41