葱香荷包蛋汤

作者： 一克拉的小梦想

清晨起床上班前，来一碗香喷喷的葱香荷包蛋汤，既美味又营养😊

用料

• 小葱 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 少量
• 芝麻香油 三滴
• 酱油 少量
• 香醋 根据口味

葱香荷包蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋两颗（我这里是两人份的量，共4颗）

步骤 2

将水煮开后关🔥（最最重要一步） 拿筷子将锅内水顺时针搅动几下（形成漩涡后鸡蛋不易散） 这时候将鸡蛋打入锅内，盖锅盖儿闷8分钟

步骤 3

等待的时间，可以准备点葱花放入碗中，根据个人口味加盐、酱油、醋、芝麻香油拌匀

步骤 4

将锅内荷包蛋捞入盛有葱花的碗中，就可以了（特别提示：如果不喜欢吃溏心蛋的可以闷8分钟后再开小火煮两分钟），啰嗦这么多，其实操作起来特别简单，不信你可试试哦，期待你的成果

菜谱创建时间：2021-08-26 09:15:40