超好剥又简单的烤板栗/煮板栗（烤箱电饭煲总相宜）再也不用去外面买二十几块一斤的炒板栗了

作者： 妈妈私厨

大姑子突然给我寄了一箱老家的板栗🌰，他家爷爷自己种的老树板栗🌰，哈哈哈，赶紧先来一锅。

用料

• 板栗 1000克
• 糖 1勺
• 油 1勺
• 水 小小半碗（电饭锅版本）

超好剥又简单的烤板栗/煮板栗（烤箱电饭煲总相宜）再也不用去外面买二十几块一斤的炒板栗了的做法步骤

步骤 1

洗干净板栗🌰

步骤 2

勤快的用刀划十字，懒的划一字就可以。最好十字，开花比较漂亮。

步骤 3

把糖和油和板栗拌匀一下摆架子进烤箱，预热190度10分钟，然后190度25分钟烘烤。

步骤 4

开口笑了

步骤 5

每个都笑起来了

步骤 6

我也笑了。 剥起来毫无压力，娃要吃个我塞几个，再也不像以前娃吃完一直在催我剥，我眼巴巴地捡边角料。 烤箱版本吃起来偏干一点点。

步骤 7

电饭煲版本： 把糖、油和划好口子的板栗拌匀，放入锅里，倒入水，按煮饭键即可。（水千万不要多，底部覆盖一点点就可以，一般两斤板栗小半碗水） 比较烤箱版本的湿润一些，煮好后请立刻拿出锅,倒出来散热，口能再大一点。

步骤 8

倒在盘子上晾凉时，口比在电饭煲里大了一些。超好剥皮。

步骤 9

个人比较喜欢的版本：电饭煲煮完后，表面撒一点点糖，放入烤箱190度10分钟左右，干湿度刚好，口也开的好。😋 快来试试你的最爱吧。再也不用出去买炒板栗了。

超好剥又简单的烤板栗/煮板栗（烤箱电饭煲总相宜）再也不用去外面买二十几块一斤的炒板栗了的小贴士

糖不要也是可以，喜欢甜一点的可以烤完20分钟后趁热拿出来，在上面刷点蜜糖或者撒点糖回烤箱烤5-10分钟～试试看吧

菜谱创建时间：2021-08-25 22:06:47