鱼香肉丝

作者： amengzhen

用料

• 鸡胸肉 80g
• 蒜苔 100g
• 胡萝卜 60g
• 青椒 50g
• 番茄 1个
• 三色糙米饭 100g

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

盐、白胡椒粉、料酒、生抽提前腌制鸡胸肉。

步骤 2

蒜苔切条，胡萝卜、青椒切丝，番茄榨汁。

步骤 3

调料汁：一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一勺醋、一小勺代糖、一小勺淀粉，加清水搅拌成料汁。

步骤 4

锅中油热，放入鸡胸肉炒熟呈出。

步骤 5

就着炒鸡胸肉的油，放入番茄汁咕噜，接着放入蒜苔、胡萝卜、青椒翻炒，再放入鸡胸肉翻炒，接着放入料汁。

菜谱创建时间：2021-08-25 21:32:21