将排骨用煮沸的水过一遍后,热锅加油,蚝油,翻炒;
将排骨盛出,放调料翻炒; (葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角,香叶)
放土豆翻炒一分钟,加入水,盐,再翻炒一分钟;
将炒好的排骨,土豆放入电饭锅中,加玉米,红枣,些许水,调至精煮模式即可;